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秋风上妆 加国频添枫情万种
录入时间：08-08-20  点击数：
树龄超过五十年的枫树汁提炼而成，由於一定要在零摄氏度以下採集，所以非常珍贵。含有丰富矿物质的枫糖，通常是淋在菜肴上调味食用，不过当地人有一种特別的吃法，就是將热枫糖放在雪上用汤匙舀起来吃，在零下温度的银色世界中大啖枫糖雪冰，真是別有一番滋味。

风味特產：

Cowichan手工毛线衣、枫树果露、新鲜三文鱼、生蠔、枫糖、野米、周打鱼汤、各式海鲜(如鱈鱼、吞拿鱼、龙虾)、汉堡包、铁板西冷扒、甘草、浇汁等。

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